榴莲草莓未满十八岁的做法大全
榴莲草莓,香甜美味的水果组合,受到许多人的喜爱。这道甜品的制作十分简单,适合对烹饪没有太多经验的小朋(😡)友们尝试。在这篇(🍇)文章中,我们将介绍榴莲草莓甜品的两种常见制作方法。
材料准备:
1个成熟榴莲
300克新鲜草莓
100克细砂糖
200克鲜奶油
20克鱼胶粉
适量炼(🕟)乳
方法一:榴莲草莓冰淇淋
步骤一:准备工作
1. 将榴莲切成两半,取出果肉,去除籽,放入搅拌机中(📧)搅拌成浆状。
2. 将草莓洗净,去蒂,切成小块。
步骤二:制作冰淇淋基础(📁)
1. 在小锅中倒(🉐)入鲜奶油,加入30克细砂糖,用中小火加热至糖完全融化。
2. 将鱼胶粉加入适量冷水,搅拌均匀后放入步骤一中加热的鲜奶油中,不断搅拌至鱼胶粉完全溶解。
3. 关火,并将榴莲浆状果肉倒入锅中,充分搅拌均匀。
步骤三:(🤾)制作冰淇淋
1. 将步骤二中的混合液倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的使用说明启动机器,并将草莓块加入。
2. 稍等片刻后,冰淇淋机将会将混合液冷冻成冰淇淋状。
3. 将冰淇淋装入容器中,放入冰箱冷冻1-2小时后,即可食用。在上桌时,可以(🛺)撒上适量炼乳作为装饰。
方法二(🛃):榴莲草莓(🤣)馅饼
步骤一:准备饼皮
1. 取一(🔵)碗,放入200克面粉,加入10克细砂糖和适量盐,混合均匀。
2. 加入100克黄油,用手指(👃)将黄油和面粉搓揉均匀,直至呈现沙粒状。
3. 慢慢加入(🏿)适(📏)量冷水,揉至(🐵)面粉黏合成团。
步骤二:制作水果馅料
1. 将榴(👞)莲果(📥)肉和草莓切成小块。
2. 取(🌯)一锅,放入(🔚)榴莲果肉(🛠)和草莓块,加(⭐)入60克细砂糖,进行煮熟。
3. 关火,冷(🐖)却后放入冰箱冷藏30分钟。
步骤三:制作馅饼
1. 将饼(🚗)皮分成若干小块,擀成薄片。
2. 将步骤二中的水果馅料均匀地放在每(⌚)个饼皮上,并将饼皮对折,用手指封口。
3. 在饼皮上划几(⛵)个小口,防止馅料冒出。
4. 在已(👋)预热烤箱中,将馅饼放入烤盘中,以180摄氏度烤制约15-20分钟,直(🎈)到表面(💦)金黄即可。
这两种方法带给我们两(🔯)种不同口感的榴莲草莓(🤠)甜品,无论是冰淇淋还是馅饼,都是一道美味的甜点。榴莲和草莓的奇妙组合,将带给你不一样的味觉享受。尝试制作这道甜品吧(⛹)!无(🥢)论你是孩子还是成年人,都能够在制作中获得乐趣和(🥙)满足(📬)味蕾的享受。
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