榴(🐼)莲草莓未满十八岁的做法大全
榴莲草莓,香甜美味的水果组合,受到许多人的喜爱。这道甜品的制作十分简单,适合对烹(✅)饪没有太多经(🚿)验的小朋友们尝试。在这(⏲)篇文章中,我们将介绍榴莲草莓甜品的两种常见制作方法。
材料准备:(📕)
1个(🖐)成熟榴莲
300克新鲜草莓(🧑)
100克细砂糖
200克鲜奶油
20克鱼胶粉
适量炼乳
方法一:榴莲草莓冰淇淋
步骤一:准备工作(🧒)
1. 将榴莲切成两半,取出(💊)果肉,去除籽,放入搅拌机中搅拌成浆状。
2. 将草莓洗净,去蒂,切(💺)成小块。
步骤二:制作冰淇(💡)淋基础
1. 在小锅中倒入鲜奶油,加入30克细砂糖,用中小火加热至糖完全融化。
2. 将鱼胶粉加入适量(🏎)冷水,搅拌均(💌)匀后放入步骤一中加热的鲜奶油中,不断搅拌至鱼胶粉完全溶解。
3. 关火,并将榴莲浆状果肉倒入锅中,充分搅拌均匀。
步骤三:制作冰淇淋
1. 将步骤二中的混合液(🌶)倒入冰淇淋机中,按照(⛴)冰淇淋机的使用说明启动机器,并将草莓块加入。
2. 稍等片刻后,冰(🔞)淇淋机将会将混合液冷冻成冰淇淋状。
3. 将冰淇淋装入容器中,放入冰箱冷冻1-2小时后,即可食用。在上桌时,可以撒上适量炼乳作为装饰。
方法二:榴莲草莓馅(😃)饼
步骤一:准备饼皮
1. 取一碗,放入200克(📤)面粉,加入10克细砂糖和适量盐,混合均匀。
2. 加入100克黄油,用手指将黄油和面粉搓揉均匀,直至呈现沙粒状。
3. 慢慢加入适量冷水,揉至面粉黏合成团。
步骤二:制作水果馅(🏕)料
1. 将榴(🏄)莲果肉和草莓切成小块(💏)。
2. 取一锅,放入榴莲果肉和草莓块,加入60克细砂糖,进行煮熟。
3. 关火,冷却后放入冰箱冷藏30分钟。
步骤三:制作馅饼
1. 将饼皮分成若干小块,擀成薄片。
2. 将步骤二中的水果(😴)馅料均匀地放在每个饼皮上,并将饼(🚎)皮对折,用手指封口。
3. 在(🤸)饼皮上(❄)划几个小口,防(🍺)止馅料冒出。
4. 在已预热烤箱中,将馅饼放入烤盘中,以180摄(🔯)氏度烤制(🎆)约15-20分钟,直到表面金(😷)黄即可。
这两(♑)种方法带给我们两种不同口感的榴莲草莓甜品,无论是冰淇淋还是馅饼,都是一道美味的甜点。榴莲和草莓的奇妙组合,将带给你不一样的味觉享受(📞)。尝试制作这道甜品吧!无论你是孩子还(🏒)是成年人,都能够在制作中获得乐趣和满(🏢)足味蕾的享受。
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